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un blog pour les amoureux de la pâtisserie.

30 Apr

CURES MARINES

Publié par aymeric pinard

Une nouvelle expérience pour moi , me voila rendu en normandie à trouville sur mer .

Une ouverture ou réouverture des cures marines un superbe hôtel ou j'officie comme chef pâtissier depuis bientôt un mois , l'ouverture d'un hôtel c'est vraiment intense je e trouve pas beaucoup de temps pour moi .

je prend quand meme quelque minute pour publié des photo de l'hôtel et de ces dessert .

 CURES MARINES
 CURES MARINES
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framboisechantilly 09/07/2015 18:21

cc je trouve sa super ses motivant je passe en troisieme a la rentrer de septembre et je voulais savoir tes etudes je voudrais faire patissiere chocolatiere merci

aymeric pinard 18/07/2015 00:11

Bonjour ,
Après la troisième j'ai préparer un CAP (pâtissier, glacier ,chocolatier ,confiseur ) qui dure deux ans ,puis une mention complémentaire dessert à l'assiette pendant un an , puis un BTM (pâtissier ,glacier ,chocolatier ,confiseur ,traiteur ) en deux ans également .
Pour toute question sur ce super métier (très difficile et très prenant ), n'hésitez pas .

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