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un blog pour les amoureux de la pâtisserie.

14 Sep

COOKIES

Publié par aymeric pinard

COOKIES

Essayer c'est l'adopter .C'es une recette que je realise depuis quelques années et croyer moi elle a fait des heureux.



BEURRE KG 0,200

SUCRE KG 0,150

CASSONADE KG 0,200

VANILLE KG 0,003

OEUF KG 0,100

FARINE KG 0,400

SEL KG 0,006

LEVURE KG 0,004

DROPS KG 0,300



BLANCHIR LE BEURRE AVEC LES SUCRES ;AJOUTER LES OEUFS ET LA VANILLE LIQUIDE ,AJOUTER LES POUDRES ET ATTENTION A CETTE ETAPE :NE MELANGER PAS TROp VOTRE PATE PUIS LE MEILLEUR POUR LA FIN LE DROPS (PEPITE DE CHOCOLAT) BOULLER A LA MAIN ;

CUIRE A 180°C PENDANT 10 MINUTES

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blanchet 27/12/2014 19:28

Une recette simple mais efficace!! J'en raffole!!

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